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홈 쿠킹 다이어트 음식 야채파스타 바쁜 일상에서 배가 고플 때 빠르게 해서 먹을 수 있는 평범하지만 유러피안의 야채 파스타를 소개합니다.유럽에서 살때 보통 일반 가정집에서 해서 먹는 요리예요. 맛은 강하지 않지만 그래도 짭조름한 맛이 일품입니다. 준비시간은 30분 미만이고 요리시간도 20분 남짓 걸립니다. 제일 좋은 건 다이어트에 탁월하죠.   재료 스파게티 등 통밀 파스타 150g/5oz 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술 노란 고추 1개 , 씨를 제거하고 약 2cm 크기로 자릅니다. 애호박 1개 , 손질하여 약 2cm 크기로 썬다. 방울토마토 200g/7oz 손질하고 얇게 썬 파 2개 1/4 티스푼 말린 고추 플레이크 작은 레몬 1/2개 , 잘게 간 껍질과 주스 어린 시금치 잎 2줌 (약 75g/2.5oz) 바다 소금과 갓 갈 은 후추.. 2024. 5. 22.
[세계의 요리 레시피] 포르투갈의 비프 부르기뇽 레시피 포르투갈의 비프 부르기뇽, 그 안에 담긴 여유로운 웃음과 함께 날개를 펼쳐보는 시간을 가집시다. 머리에서 발끝까지 스며들며 포근함을 전해주는 그 맛을 소개하려 합니다.  비프 부르기뇽의 의미 '비프 부르기뇽'은 프랑스어로 소고기(bœuf)와 레드 와인 파이(bourguignon)이라는 뜻으로, 레드 와인으로 양념한 소고기 요리를 말합니다. 주요 재료는 소고기, 레드 와인, 청양고추, 양파, 당근, 감자 등으로 구성되어 있으며, 레드 와인으로 재료의 맛을 내는 것이 특징입니다. 비프 부르기뇽의 원산지와 역사비프 부르기뇽은 프랑스 부르고뉴 지방에서 시작된 요리로, 원래는 프랑스 농촌에서 겨울철 보온식으로 즐겨 먹던 음식입니다. 부르고뉴 지방이 프랑스 와인의 대표적인 산지로, 와인을 활용한 요리가 많이 개발되.. 2024. 5. 20.
Class 7. 주식과 부동산의 미묘한 금리 신호 읽기 이번 포스팅에서는 금리와 주식 그리고 부동산의  상관관계에 대해서 알아보려고 합니다. 우선, 이 세 가지 요소가 어떤 관계에 있는지 생각해 봐야 할 것 같습니다. 이해를 돕기 위해 이야기의 시작은 '금리'에서 시작을 할까 합니다.  금리는 경제의 중심이라 불립니다. 그 이유는 금리의 상승 또는 하락이 개인이나 회사, 심지어는 국가 전체의 경제 상황을 결정하기 때문입니다.  금리와 주식의 관계금리가 높아지면 사람들은 대출을 받아 투자하는 것보다는 저축을 선택하게 됩니다. 이로 인해 기업의 투자 비용이 증가하고 이는 영업 활동에 부정적인 영향을 미칩니다. 그 결과 기업의 이익이 줄어들고, 이는 주식 가치를 하락시키는 요인이 됩니다. 반대로, 금리가 낮아지면 사람들은 대출을 받아서 투자할 기회가 많아지고, 이.. 2024. 5. 19.
죽음의 핵 잠수함 고혈압의 원인과 증상 그리고 예방 법 update: 2024.06.01(sat.)   단편소설 혈압의 비밀에서는 35살의 어린 나이에 고혈압을 진단받은 주인공 톰의 관점으로 소설이 시작된다. 혈압계의 높은 숫자는 톰의 높아진 혈압을 보여주며, 건강이라는 척도가 톰의 인생의 방향이 어떻게 흘러가는지 보여주며, 건강이 왜 소중한지에 대한 은유적 표현으로 보여준다. 소설에서 조차 다루는 고혈압, 소리 없이 다가오는 저승사자에 대한 이야기는 이 글을 익는 나로 하여금 많은 생각을 하게 하였다. 그래서 이번 포스팅에는 고혈압에 대한 글을 작성하고자 한다. 필자의 생각이 강한 만큼 꼭 이 방법이 맞다는 것은 아니지만 각종 매체와 각종 신문을 참고하여 작성된 것만큼 고혈압을 예방하고자 하는 분들에게 도움이 되었으면 한다. 고혈압의 원인과 증상 및 발생 .. 2024. 5. 19.

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